Pečeňové placky

Náročnosť

Čas prípravy

Martin

Uložiť kuchára

3.5

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

250 g hovädzej pečene
1 vajce
soľ
80 g oleja

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Umytú odblanenú pečeň zomelieme, pridáme žĺtok, soľ, z bielka sneh a zľahka zamiešame. Na panvici s olejom opečieme placky z obidvoch strán. Zmes rozotrieme na panvici s rozohriatym olejom na hrúbku ½ cm. K plackám podávame zemiakovú kašu a šalát.