Pizza

Z múky, masti, soli, droždia a trochu letnej vody vypracujeme tuhšie cesto a necháme vykysnúť.

Po vykysnutí ešte raz premiesime a vložíme do vymastenej formy na tortu.

Cesto vytlačíme po obvode formy tak, aby vytvorilo zvýšený okraj.

Potrieme olejom a kečupom, obložíme sardelovými rezmi a poukladáme olivy.

Osolíme, okoreníme, posypeme tymiánom a postrúhaným syrom.

Pizzu necháme ešte trochu kysnúť, znovu pokvapkáme olejom a v stredne teplej rúre asi 15 minút pečieme.

Podávame ešte horúcu.