Vegánska plnená paprika

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút
3.41
3256 Receptov

Postup receptu

  1. Na oleji opražíme na kocky nakrájanú cibuľu, k nej pridáme prebratú a umytú ryžu, opražíme, zalejeme ju vodou, posolíme a dusíme.

  2. Po udusení ju zmiešame so zomletým tofu, s čiernym korením, uvarenou červenou šošovicou, ľanovým „vajíčkom“ (1 pl ľanových semienok zmiešame s 3 pl vody a necháme odstáť, pokiaľ nám hmota nevytvorí želatínovú konzistenciu) a naplníme umyté vydlabané papriky, ktoré varíme v omáčke; tú treba občas pomiešať, aby neprihorela.

  3. Omáčka: Z oleja a múky pripravíme zápražku, ktorú rozriedime vodou, pridáme rajčiakový pretlak, cukor, soľ a povaríme.

Ohodnotiť recept

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená