Zemiaky plnené mäsom

Zemiaky očistíme, rozrežeme na dve časti a vydlabeme. Vydlabanú časť posekáme, zmiešame s mäsom, soľou, cibuľou, korením, vegetou, žĺtkami a mliekom. Pridáme posekanú petržlenovú vňať.

Smotanu zmiešame spolu s vajcami a syrom, pridáme soľ, korenie a vymiešame do hladka. Zemiaky osušíme, naukladáme ich vedľa seba na pekáč, naplníme plnkou, podlejeme vývarom, na vrch nalejeme plnku zo syru a pečieme 45 minút. Vyberieme a podávame so šalátom a s dresingom. Prajeme Vám dobrú chuť!