Pohánkové langoše

Čo môže byť lepšie ako doma pripravená „kúpalisková“ klasika? Skúste si vo vašej kuchyni pripraviť chrumkavé langoše na trochu netradičný spôsob.

Náročnosť

Čas prípravy

1 hodina

Uložiť kuchára

4.25

12 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 3 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

V cca 50 ml vlažnej vody si rozmiešame droždie. Mlieko zohrejeme a zmiešame spolu s droždím a zvyšnou vodou.
Pohánkovú múku, polohrubú múku, mlieko s kvasnicami a olej dáme spolu do misky a vypracujeme hladké cesto. Cesto necháme na pár hodín nakysnúť.
Po nakysnutí do cesta pridáme vajce, štipku soli a znova premiešame.
Z cesta tvarujeme placky s hrúbkou cca 0,5 cm a smažíme na oleji z oboch strán do zlatista.
Na hotové langoše natrieme smotanu, posypeme strúhaným syrom a podľa chuti môžeme pridať aj kečup.