Polievka s párkami

Na masti speníme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme očistenú, na malé kúsky pokrájanú zelenú papriku a chvíľu podusíme.

Ďalej primiešame červenú papriku, pokrájané párky, popražíme a poprášime múkou.

Potom zalejeme vodou, osolíme a pridáme na kocky pokrájané zemiaky. Okoreníme mletým čiernym korením a varíme, až zemiaky zmäknú.

Do hotovej polievky vložíme nadrobno posekaný zelený petržlen.