Talianska polievka zeleninová

Náročnosť

Čas prípravy

Martin

Uložiť kuchára

3.5

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Mrkvu a zeler očistíme, umyjeme a postrúhame. Maslo roztopíme a pridáme naň postrúhanú zeleninu, ktorú podusíme. Keď je polomäkká, pridáme mrazenú zelenú fazuľku, konzervovaný hrášok a prehrejeme. Potom zeleninu zalejeme horúcou vodou, pridáme rajčiakový pretlak, soľ a povaríme. Pred podávaním do každej porcie dáme smotanu.