Rezancový tvarohový nákyp

Rezance zavaríme do osolenej vody uvaríme do mäkka.

Uvarené scedíme, prepláchneme studenou vodou, necháme odtiecť a pomastíme štvrťkou masla.

Pekáč vymastíme druhou štvrťkou masla a posypeme preosiatou strúhankou.

Pripravíme tvarohovú plnku (všetky prísady uvedené na prípravu plnky dobre vymiešame).

Plnku rozdelíme na dva rovnaké diely a rezance na tri diely.

Jeden diel rezancov dáme na dno pekáča a potrieme tvarohom, potom naň dáme druhý diel rezancou a tiež ho potrieme tvarohom. Napokon na vrch dáme tretí diel rezancov, urovnáme, pokvapkáme zbytkom rozpusteného masla a pečieme do ružova.

Upečený v pekáči pokrájame na rovnaké diely, lopatkou ich vyberáme na tanier a posýpame práškovým cukrom.