Roštenka na horčici

Náročnosť

Čas prípravy

Gurmán

Uložiť kuchára

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Mäso v celku umyjeme, osušíme utierkou a pokrájame na štyri roštenky, ktoré zbavíme lojových okrajov a mierne naklepeme. Okraje rošteniek nakrojíme, aby sa pri grilovaní neskrútili. Naklepané posolíme, okoreníme, potrieme rozpusteným maslom a horčicou a necháme asi hodinu stáť. Potom mäso položíme na gril a grilujeme z každej strany. Podávame s dusenou ryžou a šalátom.