Rýchla raňajková granola

Vopred si pripravíme všetky suroviny, orechy a sušené ovocie zvolíme podľa chuti alebo domácich zásob. Rozohrejeme si panvicu. Môžeme použiť ľubovoľné dochucovadlá: mletú škoricu, muškátový oriešok, sušený zázvor alebo kakao.

Najskôr si opražíme nasucho ovsené vločky, stačia 3-4 minúty, kým nechytia jemne hnedú farbu. Dáme do misky.

Potom pridáme na panvicu orechy, my sme použili vlašské a kokosové čipsy. Opekáme tiež len pár minút, kým sa orechy nerozvoňajú.

Ku orechom pridáme vločky, sušené ovocie a koreniny. Premiešame.

Teplotu vypneme, ale necháme ešte panvicu na horúcej platničke. Pridáme med a maslo, kým sa neroztopí, celý čas miešame.

Zmes presunieme do misky a necháme úplne vychladnúť. Keď je studená, môžeme pridať aj napríklad nasekanú čokoládu. Takúto granolu si viete pripraviť aj vo väčšom množstve a skladovať v uzatvárateľnej dóze na chladnom mieste. Dobrú chuť!