Ingrediencie
3 šálky uvarenej ryže natural (použite takú, ktorá je za 10 min. uvarená)
1 šálka prepláchnutej fazule z konzervy
1 nakrájaná červená cibuľa
1 šálka nakrájanej dusenej brokolice
2 PL nakrájanej petržlenovej vňate
1 PL konopného oleja
1 PL konopných semienok
Postup receptu
Uvaríme naturálnu ryžu a v mikrovlnke podusíme brokolicu. Potom všetky ingrediencie zmiešame a podávame vychladené s veľkou porciou zeleninového šalátu. Tak ako pri cestovinovom šaláte, aj tu je možné jednotlivé druhy zeleniny striedať. Fazuľu ako zdroj bielkovín môžeme občas vymeniť za tofu, tuniaka alebo chudé biele mäso.
Dôležitá je rovnica: ryža+fazuľa+cibuľa+zelenina+konopné semienko.
Tento recept pochádza z Konopnej kuchárky, ktorá obsahuje ďalších viac ako 20 zdravých a rýchlych receptov zo superpotraviny – konopného semienka.
Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ