Šampiňónová polievka 1.

Náročnosť
Čas prípravy
3.66
3288 Receptov

Postup receptu

Z masla a múky upražíme svetlú zápražku, zalejeme vodou alebo vývarom z kostí, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Na 20 g masla zapeníme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme očistené, na plátky pokrájané šampiňóny a podusíme. Vložíme do polievky a uvaríme. Do hotovej polievky pridáme pomletú rascu a posekaný zelený petržlen.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená