Krémová šampiňónová polievka

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút
3.5
3256 Receptov

Postup receptu

  1. Očistené šampiňóny pokrájame na tenšie plátky. Na masle speníme lyžicu zelenej petržlenovej vňate posekanej nadrobno, trocha potlčenej rasce a muškátového kvetu, pridáme pokrájané šampiňóny a pražíme asi 10 minút.

  2. Potom zasypeme múkou, za stáleho miešania opražíme, zalejeme polievkou z kostí alebo zo zeleniny a pomaly varíme asi 20 minút. Hotovú polievku ochutíme smotanou rozšľahanou so žĺtkom a posekanou pažítkou.

Ohodnotiť recept

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Zelenina na cesnaku

Náročnosť

Jahodové rezy

Náročnosť

Slivkový kompót

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút