Slepačia polievka

Čistú, vypitvanú a na polovicu prekrojenú sliepku vložíme do vody a pridáme očistenú zeleninu, cibuľu a soľ. Tlakový hrniec uzavrieme a varíme 25 – 30 minút. Hrniec po uvarení polievky necháme ochladnúť. Potom otvoríme, polievku precedíme a podľa chuti zavaríme závarku. Uvarené mäso pokrájame a hodíme naspäť do polievky.