Polievka zo šošovice

Name: Polievka zo šošovice
Cook time: 15 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 1 ks Bobkový list; 160 g Šošovica; 40 g Olej stolný; 30 g Múka hladká; 20 g Cibuľa

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 3 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Čistú, asi deň namočenú šošovicu varíme v tej vode, v ktorej bola namočená. Z oleja a múky pripravíme červenú zápražku, pridáme do nej postrúhanú cibuľu a cesnak, popražíme, osolíme, zalejeme vodou a povaríme. Potom ju pridáme k uvarenej šošovici a spolu ešte povaríme. Do šošovicovej polievky môžeme pridať koreňovú zeleninu, zemiaky alebo cestovinu.