Bravčové karé s cesnakom grilované

Vykostené bravčové karé umyjeme, osušíme obrúskom a nakrájame na rezne. Troška naklepeme, osolíme, dobre potrieme po oboch stranách cesnakom, posypeme mletou rascou a pokvapkáme olejom. Necháme na chladnom mieste odležať. Poukladáme na rozohriaty grilovací rošt a po každej strane grilujeme 4 minúty. Hotové rezne upravíme na misu a polejeme odkvapkanou šťavou.