Tekvicová polievka 2.

Náročnosť

Čas prípravy

Gurmán

Uložiť kuchára

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

V nádobe na masti zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme postrúhanú tekvicu, červenú papriku, soľ, naberačku horúcej vody a prikrytú dusíme. Do zmäknutej tekvice, prilejeme kyslú smotanu,
v ktorej sme rozmiešali hladkú múku a toľko horúcej vody, aby polievky bol 1 liter. Necháme ju krátko povariť. Pred podávaním pridáme do nej posekaný kôpor, osolíme a okyslíme citrónovou šťavou alebo octom.