Tvarohový krémeš s vanilkou

Rúru si predhrejeme na 200°C. Maslo izbovej teploty zmiešame s múkou, štipkou soli, cukrom, práškom do pečiva, vajíčkom a s žĺtkom. Vypracované cesto rozvaľkáme na veľkosť plechu.

V druhej miske zmiešame tvaroh,  krupicový cukor, vanilku, vajíčka, žĺtky, krémový prášok a mlieko.

Takto rozmiešanú hladkú zmes vylejeme na cesto a dáme piecť na 20 minút. Následne po 20 minútach stiahneme teplotu na 150 °C a necháme dopiecť asi 5 minút.

Medzitým si vyšľaháme sneh z bielkov s cukrom a so štipkou soli. Koláč vyberieme a nanesieme naň pripravený sneh. Dáme opäť do rúry a necháme piecť asi 10 minút na 150°C.

Po upečení koláč necháme vychladnúť a môžeme servírovať. Dobrú chuť!