Zapekané tvarohové palacinky
0,5 l mlieka
2 vajcia
soľ
40 g práškového cukru
200 g hladkej múky
100 g masti na pečenie
1 vajce
1,5 dl mlieka na preliv
masť na vymastenie pekáča
práškový cukor na posypanie
Plnka:
250 g tvarohu
80 g práškového cukru
20 g hrozienok
2 g citrónovej kôry
1 vajce
Do surového mlieka rozbijeme vajcia a pridáme soľ, práškový cukor a za stáleho miešania pomaly zasýpame preosiatou múkou.
Pripravené jemné palacinkové cesto upečieme na rovnaké, primerane silné palacinky.
Tvarohovú plnku rozdelíme na všetky palacinky, zvinieme ich, potom prekrojíme na polovičky a poukladáme na vymastený pekáč, necháme ich v rúre trochu zohriať a prelejeme ich vajcovým prelivom.
Zapečieme v rúre do ružova.
Upečené palacinky kladieme na teplý tanier a posypeme práškovým cukrom.
Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ