Zemiaková hustá polievka

Očistené zemiaky pokrájané na kocky dáme do vriacej vody a varíme. Z oleja a múky pripravíme ružovú zápražku, zamiešame do nej postrúhanú cibuľku, popražíme, zalejeme vodou, osolíme, pridáme k uvareným zemiakom a povaríme. Nakoniec okoreníme a pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať alebo pokrájanú pažítku. Podávame. Prajeme Vám dobrú chuť.