Domáci zázvorový shot

Ananás nakrájame a ošúpeme na potrebné množstvo. Citrón ošúpeme a rovnako aj zázvor. Môžeme nakrájať na menšie kúsky a pridáme do mixéra spolu s kurkumou a 4 guličkami čierneho korenia (nemusí byť). Zalejeme kokosovým mliekom alebo kokosovou vodou. (Môžete použiť riedku časť z konzervovaného kokosového mlieka.)

Všetko vložíme do mixéra a poriadne rozmixujeme.

Potom už len tekutinu prelejeme cez sitko do čistej nádoby, aby sme odstránili čo najviac dužiny. Skladujeme najlešie v sklenenej nádobe a v chladničke, spotrebujeme do 24 hod. Z uvedeného množstva výjde asi 6 poldecákov.