Dresing z kyslej smotany

Pripravíme si všetky suroviny, chilli je voliteľné. Cesnak môžete použiť sušený granulovaný v plátkoch a nadrviť si ho v mažiari. Prípadne si viete vyrobiť doma cesnakové chrumkavé lupienky, stačí v dostatku oleja na miernej teplote smažiť na rovnakú hrúbku nakrájaný cesnak kým nebude hnedej (karamelovej) farby, pozor na prepálenie aby nezhorkol.

V miske zmiešame smotanu, koreniny a citrónovú šťavu. Cesnak (granulovaný alebo doma robený) rozdrvíme v mažiari. Chilli a bylinky umyjeme a nakrájame nadrobno.

Pridáme zvyšok surovín a zamiešame. Môžeme podávať ihneď, ale keď postojí chvíľu v chlade, chute sa viac prepoja.