Gravlax – Severská chuťovka z lososa

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
3.59
229 Receptov

Ingrediencie pre 10 osôb

Postup receptu

  1. Lososa si umyjeme, osušíme a zbavíme kože.

     

  2. Do misky si pripravíme zmes zo soli, kôpru a citrónovej kôry a poriadne premiešame.

  3. Lososa vložíme do zmesi, obalíme, popritláčame zmes a necháme v chladničke odpočívať približne 8-10 hodín alebo cez noc.

  4. Po približne 10 hodinách lososa vytiahneme, zmyjeme zmes a osušíme papierovými utierkami. Ak je losos príliš slaný, stačí, ak ho necháme na približne 10 minút odležať v studenej vode. Lososa potom už len stačí nakrájať na tenké plátky a servírovať najlepšie s čerstvým chlebom, vajíčkom a zeleninou. Dobrú chuť!

Ohodnotiť recept

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

cuketa
málo kalórií rýchly recept zdravé

Plnené cukety

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút

Vegánske mac and cheese

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
koláč
Dezerty

Mrkvový svieži koláč

Náročnosť
Čas prípravy
45 minút
špízy
indická kuchyňa

Kuracie Tandoori špízy

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút
indická kuchyňa vegan

Vegánske curry

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút

Neťahaný jablkový závin

Náročnosť
Čas prípravy
45 minút