Guláš z hlivy ustricovej

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
3.66
3289 Receptov

Ingrediencie

500g hlivy ustricovej
300 g zemiakov
100 g cibule
1 čl mletej červenej papriky
2 PL masti (olej)
1 ČL horčice
2 bobkové listy
1 PL majoránu
soľ
rasca
podľa chuti korenie čierne
1/2 – 1 L vody (podľa toho aký ho kto chce mať hustý)

Ingrediencie pre 4 osoby

Postup receptu

Očistenú a nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme umytú, na hrubšie rezance pokrájanú hlivu a prudko opekáme 1-3 minúty. Zmes osolíme, poprášime mletým čiernym korením, rascou, mletou červenou paprikou. Podľa potreby pridáme trochu vody, aby sa zmes nepripálila. Potom vložíme očistené a na malé kúsky pokrájané zemiaky,bobkový list, horčicu a potrebné množstvo vody. Varíme asi 20 minút a pred dovarením dochutíme majoránom, prípadne ešte korením a horčicou. Podávame s chlebom.
Do gulášu môžme pridať na tanieri 1 PL kyslej smotany.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená