Holandská omáčka

Krémová nadýchaná omáčka s veľmi špecifickou chuťou. Aj tak by sa dala charakterizovať holandská omáčka. Mnohí majú z jej prípravy rešpekt, je pravda, že to chce trochu zručnosti, ale zvládne ju aj úplný začiatočník. Dôležité je stále šľahať žĺtka nad parou, tak aby sa neuvarili. Holandská omáčka sa vynikajúco hodí k steakom, rybám alebo špargli.

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút

Gurmán recepty

Viac od autora

Cuketové placky
cuketa placky Vegetariánske jedlo

Cuketové placky

Náročnosť
Čas prípravy
45 minút
Bryndzové halušky
bryndza halušky rýchle

Bryndzové halušky

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút
Špagety s mäsovými guličkami a paradajkovou omáčkou
obed omáčka talianska kuchyňa

Špagety s mäsovými guličkami a paradajkovou omáčkou

Náročnosť
Čas prípravy
45 minút
Čokoládové brownies
brownies čokoláda Dezerty

Čokoládové brownies

Náročnosť
Čas prípravy
1 hodina
Domáce poké s lososom
losos poké zdravé jedlo

Domáce poké s lososom

Náročnosť
Čas prípravy
1 hodina
Nakladaná červená cibuľa
cibuľa príloha

Nakladaná červená cibuľa

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút