Hovädzie mäso dusené na slanine

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3250 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Polovicu slaniny pokrájame, trochu popražíme a pridáme pokrájanú cibuľu, ktorú necháme zapeniť. Hovädzie mäso prešpikujeme v smere vlákien zvyškom slaniny, dáme na zapenenú cibuľu, posolíme, pridáme čierne korenie, podlejeme vodou a dusíme. Udusené mäso vyberieme, šťavu zaprášime múkou a povaríme. Podávame s ryžou alebo so zemiakmi.