Ochutená kukurica s pestom

Foto: Gurman

Leto je v plnom prúde a s ním prichádza obdobie sladučkej kukurice. Ochutená kukurica s pestom je netradičným spôsobom ako si ju viete perfektne ochutiť a pozdvihnúť ju na taký malý gastronomický zážitok. Vyskúšajte s nami niečo nové a nechajte sa inšpirovať týmto jednoduchým a nápaditým receptom. Zvládne ho každý a výsledok očarí vás i vašich hostí pri stole. Vhodná je aj ako príloha k mäsu či steakom.

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Čas varenia

30 min.

Celkový čas

1 hod.

Andrea Bunčeková

Uložiť kuchára

4.13

149 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Foto: Gurman

Ingrediencie pre 2 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Pripravíme si suroviny na prípravu. Potrebujeme dve uvarené kukurice, návod ako si ju správne uvariť nájdete v našom článku. Na malé tenké kocky si nakrájame slaninu, parmezán najemno nastrúhame alebo kúpime strúhaný.
Uvarenú kukuricu necháme odkvapkať a zatiaľ si na grile (alebo panvici) opečieme slaninku do chrumkava.
Dáme bokom slaninku a vo výpeku opekáme alebo grilujeme uvarené kukurice, aspoň 10-12 minút a otáčame.
Ešte na panvici či grile potrieme každú kukuricu 1 PL bazalkového pesta, snažíme sa rovnomerne rozotrieť. Servírujeme posypané parmezánom, slaninovými čipsami a kto má rád môže pridať aj čerstvé chilli alebo chilli vločky.