Recept na „sillmacka“

Je to veľmi jednoduché, určite sa nemôžete pomýliť. Chlieb natrite maslom. Pridajte plátky vajíčka, kúsky sleďa a navrch lyžičku kyslej smotany. Posypte nasekanou pažítkou. A je to!

„Sillmacka“ (sendvič so sleďom) sa vo Švédsku podáva ako predjedlo, chuťovka medzi hlavnými chodmi alebo ako samostatné jedlo na „švédske stoly“, ktoré nesmie chýbať ani na oslavách letného slnovratu (Midsommar).