Ríbezľový koláč

Neviete čo s ríbezľami a lekváru máte plno? Pripravte si s nami tento skvelý koláč plný šťavnatých ríbezlí!

Náročnosť

Čas prípravy

45 min.

Čas varenia

45 min.

Celkový čas

1 hod. 30 min.

Ingrediencie pre 8 osôb

Pridať do nákupného zoznamu

Začneme tým, že si ríbezle umyjeme a presunieme ich do hrnca. Pridáme 2 ks vanilkového cukru, 50-100 ml vody a necháme zovrieť na kašu. Rúru si predhrejeme na 220 stupňov.
Medzitým si rozvaľkáme lístkové cesto a vložíme ho do vymastenej formy. Potom cesto poprepichujeme párkrát vidličkou.
Keď máme rozvarené ríbezle, približne 50 ml šťavy si odlejeme do pohára, pridáme vanilkový puding v prášku, rozmiešame a opäť vylejeme do ríbezľovej zmesi. Teraz by nám zmes mala začať hustnúť.
Celú zmes vylejeme na lístkové cesto a dáme piecť do rúry na približne 30 minút alebo pokiaľ nebude mať cesto zlatisté okraje. Necháme vychladnúť v chladničke a podávame. Prajeme Vám dobrú chuť!