Zapekaný hlávkový šalát s jogurtom

Umytý a zvädnutých listov zbavený šalát pokrájame na rezance.

Masť a na kocky pokrájanú údenú slaninu rozpustíme, opražíme na nej očistenú, umytú a nadrobno posekanú cibuľku, pridáme pokrájaný šalát a podusíme.

Ohňovzdornú misu vymastíme, vysypeme strúhankou a vložíme do nej podusený šalát.

Jogurt s vajciami a soľou rozšľaháme, nalejeme na šalát, posypeme strúhaným syrom.

Vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme.

Hneď podávame.