Cibuľovo-zelerový šalát

Zeler dobre umyjeme, ošúpeme, postrúhame na hrubo, vložíme do misy, posypeme nadrobno posekanou cibuľou a polejeme vodou, v ktorej sme rozmiešali cukor, soľ, ocot a olej.

Vrch posypeme posekanou zelerovou vňaťou a čiernym korením. Šalát môžeme pripraviť aj zo surového zeleru. Namiesto octu môžeme použiť citrónovú šťavu.