Zemiakové lokše s kyslou kapustou

Hotové zemiakové lokše potrháme alebo nakrájame na malé kúsky /cca 4×4 cm/.

Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji do ružova upražíme. Zalejeme cibuľu vriacou vodou.

Sparíme potrhané zemiakové lokše vodou, v ktorej je cibuľa.

Kyslú kapustu /odporúčam pokrájať/ upražíme na malom množstve oleja a trochou vody aby zmäkla. Pridáme kyslú kapustu a osolíme podľa chuti. V zime chutí vynikajúco.