Banánovo-mangové muffiny

Muffiny patria k obľúbeným chuťkovkám všetkých detí ale aj dospelákov.

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
0
3256 Receptov

Ingrediencie

Na 8 ks muffinov potrebujeme:
2 vajcia
80 g krupicového cukru
100 g hladkej múky
100 ml oleja
50 ml vody
1 banán
2 lyžičky kypriaceho prášku
Na krém:
2 lyžice kyslej smotany
200 ml smotany na šľahanie
2 lyžice masla
1 tyčinka Margot s chuťou manga

Postup receptu

Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, kúsky banánu, vodu a všetko spolu rozmixujeme ručným šľahačom na najvyššej rýchlosti. Za stáleho miešania pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Následne už len zľahka vmiešame sneh z bielkov. Košíčky na muffiny naplníme pripraveným cestom a pečieme ich pri 180 stupňoch Celzia asi 25 minút.
Po upečení ich necháme vychladnúť a zatiaľ si pripravíme krém. Vyšľaháme smotanu na šľahanie, pridáme kyslú smotanu, zmäknuté maslo a tyčinku Margot s chuťou manga, ktorú len rozdrobíme medzi prstami. Pripravený krém navŕšime na muffiny a môžete podávať.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Sekané bifteky

Náročnosť
Čas prípravy
1 hodina

Vyprážané kuracie prsty

Náročnosť
Čas prípravy
4 hodiny

Baraní Pilaf

Náročnosť