Hrachová kaša so zeleninou a cibuľou

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3248 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

300 g hrachu
200 g koreňovej zeleniny
cesnak
200 g mlieka
30 g oleja
60 g cibule
soľ

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Prebratý umytý hrach dáme do tlakového hrnca, zalejeme dvojnásobným množstvom vody a necháme stáť do druhého dňa. Potom k hrachu pridáme umytú očistenú koreňovú zeleninu a cesnak. Hrach so zeleninou uvaríme do mäkka, prelisujeme, pridáme soľ, horúce mlieko a vymiešame kašu. Posypeme ju pokrájanou, na oleji zapekanou cibuľou. Podávame ako samostatné jedlo s uhorkou alebo kyslou kapustou.