Polievka z domáceho králika

Čistý králičí predok pokrájame na menšie kúsky a dáme do studenej vody variť. Neskoršie pridáme očistenú zeleninu, cibuľu, cesnak, soľ, korenie a na miernom ohni varíme. Keď je mäso mäkké, polievku scedíme a zavaríme do nej strúhanku. Pred podaním pridáme mäso, na menšie kúsky nakrájanú mrkvu a posekanú zelenú petržlenovú vňať.