Šalát z kyslej červenej kapusty ala Iva

Name: Šalát z kyslej červenej kapusty ala Iva
Cook time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 650 g Kyslá kapusta; 400 ml Tatárska omáčka; 3 pl Cukor biely; 4 ks Uhorka kyslá

Náročnosť

Čas prípravy

45 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

650g červenej kyslej kapusty v sklenenej fľaši
400g tatárskej (majonézy) omáčky
4 stredné kyslé uhorky
1/2 sáčka zeleninovej maďarskej zmesi s kukuricou
3-4 PL cukru (podľa chuti)
soľ
mleté čierne korenie

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Červenú kyslú kapustu vyberieme z fľaše a precedíme cez sitko, dáme ju do pripravenej misy, pridáme pokrájané kyslé uhorky, uvarenú zeleninovú maďarskú zmes s kukuricou, pridáme 3-4 polievkové lyžice cukru podľa vlastnej chuti, osolíme, pridáme trocha mletého čierneho korenia a nakoniec pridáme tatársku omáčku. Všetko spolu premiešame a necháme odstáť v chladničke asi 1hodinu. Podávame pri sviatočných príležitostiach spolu so zemiakovým šalátom, ako prílohu k vyprážaným rôznym mäsám.
Prajem dobrú chuť.