Domáci ľadový čaj: Ako si rýchlo pripraviť ten najlepší

Naučte sa, ako pripraviť dokonalý domáci ľadový čaj s našim jednoduchým receptom a ovocnými variáciami na túto klasiku. Odmenou vám bude príjemné a lacné osvieženie počas všetkých horúcich letných dní.

Osviežujúci domáci ľadový čaj je jednoduchý na prípravu, priaznivo ovplyvňuje vašu hydratáciu, nezaťaží peňaženku a chutí vynikajúco počas horúcich dní. Môžete si ho pripraviť rýchlo a jednoducho, potom ho len osladíte cukrom, medom alebo sirupom a pridáte príchute či ovocie podľa vlastného výberu. Nasledujte naše tipy, ako pripraviť jeden z najobľúbenejších a najosviežujúcejších letných nápojov.

Domáci ľadový čaj – aký čaj použiť na jeho prípravu

Klasickým základom pre domáci ľadový čaj je bežný porciovaný čaj v sáčkoch. To vám umožňuje experimentovať s rôznymi príchuťami. Keď spoznáte základný recept, môžete vyskúšať použiť rôzne druhy čaju. Perfektnou voľbou sú čaje typu earl grey, lady grey, harmančekový čaj, zelený čaj a citrónová verbena. Ovocné čaje sú taktiež chutnou variantou pri príprave tohto receptu. Dobrým pomerom je použiť 6 čajových sáčkov na 1,5 litra vriacej vody.

Základný recept na domáci ľadový čaj:

Ingrediencie:

6 čajových sáčkov
2 lyžice kryštálového cukru
1 lyžica medu
3 malé citróny
šťava z 2 pomarančov
1 nakrájaný pomaranč
malý zväzok mäty
ľad

Postup:

Nalejte 1,5 litra vriacej vody na čajové sáčky, potom pridajte cukor a med a premiešajte. Nechajte čaj lúhovať 10 minút, potom odstráňte čajové sáčky a premiestnite nápoj do chladničky na ochladenie. Nalejte studený čaj do veľkého džbánu, potom pridajte pomarančovú šťavu, plátky citróna, mätu a plátky pomaranča. Džbán doplňte ľadom a veľmi dobre premiešajte. Pri podávaní nalejte ľadový čaj do vysokých pohárov.

Ako jednoducho ochutiť ľadový čaj

Jednoduchým, ale efektívnym spôsobom, ako pridať do vášho ľadového čaju ďalšie arómy sú bylinky. Najlepšou voľbou je mäta, bazalka a citrónový tymian. Ak túžite experimentovať, pridajte listy kafrového limetkovníka. Vyhnite sa však bylinkám, ktoré sú slané, ako napríklad koriander a pažítka. Čerstvá vetvička bazového kvetu dokáže oživiť aj ten najjednoduchší ľadový čaj. Ponorte ju do čaju a nechajte ju lúhovať, kým sa čaj ochladí. Alternatívne môžete do čaju pridať aj dávku bazového sirupu a nahradiť ním cukor.

Nakrájané broskyne, marhule, jahody, bobuľovité ovocie a citrusové plody taktiež vynikajúco dopĺňajú chuť domáceho ľadového čaju. Môžete pridať aj nakrájanú uhorku pre osviežujúcu chuť. Pre dospelých môžete pridať do ľadového čaju aj niekoľko dávok vášho obľúbeného alkoholu. Dobrým výberom je korenistý rum alebo gin. Jednoducho ho pridajte do ochladeného čaju, ktorý môžete servírovať ako jednoduchý drink pri grilovačke. Chystáte sa grilovať? Spoznajte s nami výnimočne chutné recepty.