Holubäcia polievka so strúhankou

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Očistené holuby rozkrojíme na polovičku a dáme do studenej vody variť. Neskoršie pridáme očistenú a pokrájanú zeleninu, cibuľu, soľ a spolu uvaríme. Uvarenú polievku ocedíme a zavaríme do nej pripravenú strúhanku. Pred podaním dáme do polievky mäso a posekanú zelenú petržlenovú vňať.
Strúhanka: Do múky dáme vajce a vypracujeme cesto, ktoré postrúhame a zavaríme do polievky.