Rascová polievka so zeleninou

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 1 osobu

1 cl Rasca
1 cl Petržlenová vňať
1 g Čierne korenie
40 ml Olej stolný
80 g Zmes koreňovej zeleniny
30 g Maslo
40 g Múka hladká

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Na rozpálenom oleji opražíme pokrájanú koreňovú zeleninu a rascu, zalejeme horúcou osolenou vodou, trocha povaríme a nakoniec zahustíme červenou zápražkou pripravenou z nasucho opraženej múky a masla. Dobre povarenú polievku okoreníme mletým čiernym korením, zavaríme do nej trené halušky a pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať.