Údené bravčové mäso dusené v keli

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Bravčový bôčik uvaríme, kel nakrájame nahrubo, podlejeme vriacou osolenou vodou, povaríme a precedíme. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme kel, podlejeme a dusíme. Keď je kel mäkký, zaprášime ho múkou, podlejeme a pridáme na väčšie kocky nakrájané mäso. Chvíľu spolu všetko dusíme. Pred podávaním vmiešame so soľou rozotrený cesnak a okoreníme. Podávame s chlebom alebo so zemiakmi.