už 3274 receptov

Pridaj recept

Halušky s praženicou a pažítkou

Halušky s praženicou a pažítkou

Zaradené v kategórii:
Halušky

Ingrediencie:

500 g hrubej múky, soľ, 1 vajce, 130 g masti, 5 vajec, pažítka


Postup prípravy:

V múke rozmiešame soľ, pridáme vajce, podľa potreby vodu a zľahka zamiešame tak, aby, sa múka s vajcom a vodou len spojila, cesto nevypracujeme. Takto pripravené cesto dáme na lopatku a nožom hádžeme do vriacej osolenej vody malé halušky. Keď vyjdú na povrch, hneď ich vyberieme dierkovanou vareškou a necháme odkvapkať. Polejeme asi polovicou rozpustenej masti a zamiešame. Na druhej polovici masti urobíme z vajec praženicu dáme na halušky, zamiešame a hneď podávame. Pred podávaním posypeme posekanou pažítkou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: varenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Bryndzové halušky
Bryndzové halušky
Pražský rezeň
Pražský rezeň
Krupicové halušky
Krupicové halušky
Halušky s kyslou kapustou
Halušky s kyslou kapustou