Vyprážaná tekvica

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Očistenú tekvicu pokrájame na väčšie kúsky, ktoré osolíme, trocha pokvapkáme citrónovou šťavou, obalíme cestíčkom a v rozpálenom oleji vypražíme z obidvoch strán do červena.
Cestíčko: Múku osolíme, za stáleho miešania prilejeme žĺtky rozmiešané s trochou mlieka a nakoniec zľahka zamiešame z bielkov vyšľahaný tuhý sneh.