už 3274 receptov

Pridaj recept

Vyprážaná tekvica

Zaradené v kategórii:
Tekvica, patizón

Ingrediencie:

1 kg tekvice, soľ, citrónová šťava, 100 g oleja na vyprážanie
Cestíčko: 100 g polohrubej múky, 2 vajcia, trocha mlieka, soľ


Postup prípravy:

Očistenú tekvicu pokrájame na väčšie kúsky, ktoré osolíme, trocha pokvapkáme citrónovou šťavou, obalíme cestíčkom a v rozpálenom oleji vypražíme z obidvoch strán do červena.
Cestíčko
:Múku osolíme, za stáleho miešania prilejeme žĺtky rozmiešané s trochou mlieka a nakoniec zľahka zamiešame z bielkov vyšľahaný tuhý sneh.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: vyprážanie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Tekvica zapekaná s hubami
Tekvica zapekaná s hubami
Kliknite pre zväčšenie obrázka: Pravý anglický roast s omáčkou
Pravý anglický roast s omáčkou
Pečená tekvica Hokkaido so sladkými cherry paradajkami
Pečená tekvica Hokkaido so sladkými cherry paradajkami
Vyprážaná brokolica
Vyprážaná brokolica