Zemiaky plnené údeným syrom

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

V šupe uvarené, vychladnuté zemiaky ošúpeme, hlavičku zrežeme a vnútro vydlabeme lyžičkou. Maslo a žĺtok vymiešame, pridáme postrúhaný syr, soľ, papriku, posekaný zelený petržlen, smotanu a pretlačené vydlabané vnútro zemiakov. Všetko spolu zamiešame a zemiaky naplníme. Zakryjeme zrezanou hlavičkou, poukladáme do vymastenej ohňovzdornej misy a vo vyhriatej rúre upečieme.