Zemiakové hranolčeky

Náročnosť

Čas prípravy

Martin

Uložiť kuchára

3.5

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Surové zemiaky olúpeme, umyjeme, pokrájame na hrubšie rezance, namočíme na chvíľu do studenej vody, osušíme v utierke a po menších dávkach vypražíme v rozpálenom oleji do svetložltá. Potom hranolky vyberieme, necháme odkvapkať, znova vložíme do rozpáleného oleja a dovyprážame do červená. Odkvapkané trocha osolíme a hneď podávame.