Poľovnícke roštenky

Roštenky zľahka naklepeme, po okrajoch narežeme, osolíme, okoreníme a opečieme na grile alebo na panvici. Keď pečieme na grile, roštenky potierame olejom, keď na panvici, tak ich vložíme až do rozpáleného oleja. Osobitne si pripravíme šťavu z bieleho vína, vymiešaného cesnaku a kečupu, polejeme ňou roštenky, pridáme pokrájané hríbiky a cibuľu, posypeme postrúhaným syrom a v rúre zapečieme. Podávame s ryžou alebo so zemiakmi, obložené rozličnou čerstvou udusenou alebo nakladanou zeleninou.