Raňajky sú základom celého dňa a správne zvolená strava dokáže ovplyvniť nielen našu energiu, ale aj celkové zdravie. Medzi najlepšie možnosti patria raňajkové kaše, ktoré sú nielen sýte, ale aj plné dôležitých živín. Môžete si ich pripraviť na mnoho spôsobov, prispôsobiť ich svojim chutiam a vytvoriť si tak dokonalé raňajky presne podľa seba.
Prečo sú raňajkové kaše skvelou voľbou?
Raňajkové kaše obsahujú zdravé sacharidy, ktoré dodajú telu energiu, vlákninu, ktorá podporuje trávenie a bielkoviny, ktoré pomáhajú udržať dlhší pocit sýtosti. Ak do nich pridáte ovocie, orechy či semienka, vytvoríte si plnohodnotné jedlo nabité vitamínmi a minerálmi. Poďme sa pozrieť na niekoľko chutných a jednoduchých receptov, ktoré si môžete vyskúšať.
1. Klasická ovsená kaša so škoricou a jablkom
Čo budete potrebovať?
- 50 g jemných ovsených vločiek
- 250 ml mlieka (kravského, mandľového, ovseného alebo kokosového)
- 1 jablko
- 1 ČL mletej škorice
- 1 ČL medu alebo javorového sirupu
- hrsť orechov (vlašské, mandle alebo lieskovce)
Ako na to?
Ovsené vločky nasypte do hrnca, zalejte mliekom a varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým kaša nezhustne. Jablko si nastrúhajte alebo nakrájajte na tenké plátky a pridajte ho do kaše spolu so škoricou. Po dovarení doslaďte medom a posypte nasekanými orechmi.
Gurman TIP: Ak chcete ešte intenzívnejšiu chuť, môžete jablká najskôr jemne podusiť na masle spolu so škoricou.
Pripravte si s nami tiež: Doprajte si na raňajky cviklovo-vajíčkový šalát
2. Pohánková kaša s banánom a kakaom
Čo budete potrebovať?
- 50 g pohánky alebo pohánkovej instantnej kaše
- 250 ml vody alebo mlieka
- 1 zrelý banán
- 1 PL kakaa
- 1 ČL medu
- oriešky alebo kokosové lupienky na ozdobu
Ako na to?
Pohánku prepláchnite pod tečúcou vodou a uvarte vo vode alebo mlieku, kým nezmäkne. Keď je hotová, pridajte roztlačený banán, kakao a premiešajte. Ak je kaša príliš hustá, pridajte trochu mlieka. Na záver ju ozdobte orechmi alebo kokosovými lupienkami.
Gurman TIP: Ak chcete kašu ešte výživnejšiu, pridajte lyžičku mandľového alebo arašidového masla.
Mohlo by vás zaujímať: Jednoduchá mrkvová nátierka s tvarohom dodá vašim raňajkám nový šmrnc!
3. Ryžová kaša s kokosovým mliekom a mangom
Čo budete potrebovať?
- 50 g guľatozrnnej ryže
- 200 ml kokosového mlieka
- 100 ml vody
- 1 PL medu
- ½ manga nakrájaného na kocky
Ako na to?
Ryžu prepláchnite pod tečúcou vodou a uvarte ju v zmesi kokosového mlieka a vody, kým nebude krémová. Keď je kaša hotová, doslaďte ju medom a podávajte s čerstvým mangom.
Gurman TIP: Táto kaša chutí výborne aj so strúhaným kokosom alebo nasekanými pistáciami.
Pripravte si s nami tiež: Chrumkavý francúzsky toast s jogurtom a malinami poteší milovníkov sladkých raňajok
4. Chia kaša s jogurtom a lesným ovocím
Čo budete potrebovať?
- 3 PL chia semienok
- 200 ml mlieka alebo rastlinného nápoja
- 1 PL medu alebo javorového sirupu
- 100 g gréckeho jogurtu
- hrsť čerstvého alebo mrazeného lesného ovocia
Ako na to?
Chia semienka zmiešajte s mliekom a nechajte ich cez noc napučať v chladničke. Ráno premiešajte s jogurtom, oslaďte medom a ozdobte ovocím.
Gurman TIP: Ak chcete, aby bola kaša ešte krémovejšia, môžete do nej pridať roztlačený banán.
Mohlo by vás zaujímať: Chia puding na 3 spôsoby: Zdravá a neodolateľná maškrta
5. Proteínová quinoa kaša s orechovým maslom
Čo budete potrebovať?
- 50 g quinoy
- 200 ml mlieka alebo rastlinného nápoja
- 1 PL arašidového alebo mandľového masla
- 1 ČL medu
- hrsť mandlí alebo lieskovcov
- ovocie podľa chuti
Ako na to?
Quinou dôkladne prepláchnite a uvarte v mlieku, kým nezmäkne. Potom primiešajte orechové maslo, ovocie, med a podávajte posypané nasekanými mandľami alebo lieskovcami.
Gurman TIP: Táto kaša je skvelá pre tých, ktorí hľadajú raňajky bohaté na bielkoviny a zdravé tuky.
Prečítajte si tiež: Proteínové medovníky: Recept na voňavé perníčky plné bielkovín
Prečo zaradiť raňajové kaše do svojho jedálnička?
Raňajkové kaše nie sú len chutné, ale aj mimoriadne prospešné pre naše zdravie. Pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi, podporujú správne trávenie, dodávajú potrebnú energiu a udržia nás sýtych na dlhšiu dobu.
Navyše si ich môžete pripraviť na nekonečne veľa spôsobov – stačí meniť základné ingrediencie, pridávať rôzne druhy ovocia, orechov či semienok a každý deň si tak vychutnať inú variáciu.
Ak ste doteraz kaše obchádzali, možno je čas dať im šancu. Vyskúšajte jeden z týchto receptov a objavte, aké chutné a výživné môžu byť raňajky, ktoré vás naštartujú na celý deň!
Mohlo by vás zaujímať: Cviklový brownie bez múky: Zdravá sladkosť pre mlsné jazýčky
Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ