Jablkové rezy 2.

Do preosiatej múky rozdrobíme tuk, pridáme cukor, trochu soli, na koniec noža prášku do pečiva, vajce a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na dva rovnaké diely, ktoré rozvaľkáme na pomúčenom lopári asi na hrúbku stebla. Jeden diel dáme na suchý plech, posypeme očistenými pokrájanými jablkami, strúhankou, cukrom, škoricou a priložíme druhý diel. Okraje dookola postláčame a cesto popicháme vidličkou, aby pri pečení mohla para z jabĺk uniknúť. Rezy pečieme v stredne teplej rúre. Po upečení ich posypeme cukrom.