Koláč s jablkovou penou

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.4

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, postupne do neho zašľaháme časť cukru, ďalší len zľahka vmiešame spolu so žĺtkami. Pridáme múku a pokvapkáme rozpusteným maslom. Cesto dáme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a upečieme. Jablká upečieme v rúre, prelisujeme, dáme vychladnúť, pridáme cukor a vmiešame tuhý sneh z bielkov. Navrstvíme na koláč a dáme na chvíľu do horúcej rúry zapiecť do ružova.