Miešaný mozog s vajciami

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Na hliníkovej miske zapeníme na oleji posekanú cibuľu a pridáme umytý, odblanený a posekaný mozog. Popražíme, posolíme, okoreníme a pridáme rozšľahané vajcia. Premiešame a asi tri minúty grilujeme. Hotový posypeme pokrájanou pažítkou. Podávame so zemiakmi a šalátom.