už 3274 receptov

Pridaj recept

Zeleninová omeleta

Zeleninová omeleta

Zaradené v kategórii:
Omelety

Ingrediencie:

4 vajcia, soľ, 2 dl mlieka, 40 g hladkej múky, 300 g zeleniny (hlávkového šalátu alebo dusenej fazuľky, kelu, kalerábu, surového špenátového pretlaku a pod.), 10 g droždia


Postup prípravy:

Rozobraté šalátové listy dobre umyjeme a pokrájame na malé kúsky. Vajíčka rozšľaháme s vlažným osoleným mliekom, hladkou múkou a rozdrobeným droždím na hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste ¼ hodiny nakysnúť. Do cesta primiešame pokrájaný hlávkový šalát alebo inú dusenú zeleninu a na teflonovej panvici pečieme omelety z obidvoch strán. Podávame ich s opečenými zemiakmi.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Baranie mäso na grécky spôsob
Baranie mäso na grécky spôsob
Omeleta s teľacím mozgom
Omeleta s teľacím mozgom
Vajcová omeleta
Vajcová omeleta
Hrášková omeleta
Hrášková omeleta